BLAXSTA VINGÅRD

Tryffelfestival 2/11

Lördagen den 2/11-19 En ljuvlig kväll med världens tryffel. Vi serverar en 7-rätters middag med genomgående tryffel och med ett..

Romantisk gourmetkväll 23/11

ROMANTISK GOURMETKVÄLL Fika vid ankomst Hotell dubbelrum VIP korg (upgradera till bastu eller bubbelbad) Med frukost Guidnin..

Svensk Hummergala 7/12

5-rätters Middag med vår fiskare Peter Bihl, som kommer att berättar om havets guld. För att boka vänligen ring: Göran 070-4834..

Mötets mitt

mitt i Sörmland, mitt i naturen, mitt i Blaxsta. Här finns allt för din kreativa sida. Alla sinnen utmanas. Allt blir slutfört, ar..

Vi är lyckliga vinnare i Årets vin-VM Grand Gold för Vidal icewine 2016!

VÄLKOMMEN TILL BLAXSTA VINGÅRD
Blaxsta vingård är en liten romantisk vingård med söderläge utmed sjön Långhalsen, mitt i Sörmlands vackra landskap. Här bland runstenar och vikingagravar, ligger den ca 3,5 ha stora vingården, bestående av välkända druvsorter som Merlot, Chardonnay och Vidal Blanc.
Den sistnämnda druvsorten omvandlas till det internationellt berömda och speciella Blaxsta Vidal ice wine. På vingården framställs vinerna efter en traditionell kalljäsningsmetod och är helt naturliga utan tillsatser av svavel, färg och aromer.
Efter en spännande guidad visning i vingård och vinfabrik, går det utmärkt att avnjuta en middag på restaurang Kung Blacke. Våra menyer ändras ständigt efter säsong och tillgång på våra egen-odlade grönsaker, skogens, ängens och sjöns läckerheter, och självklart ackompanjerad av ett matchande Blaxsta vinpaket. På vingården finns ett underbart Hotell med 15 läckert inredda dubbelrum där flertalet av rummen har en-suite bubbelbad eller bastu.

Göran Amnegård

Exklusiva viner, middag, boende, konferens, högtidsfirande eller en romantisk helg

Det är med stor glädje jag välkomnar Er till Sveriges första vinfabrik och vingård. Vingården omfattar 3.5 Ha med ädla druvsorter som Vidal, Chardonnay, Merlot och Cabernet Franc. Själva fabriken är inrymd i en 1600-tals ladugård där mycket av den gamla charmen bevarats. En tillhörande 1500-tal vinkällare har renoverats och kan hyras av grupper om 10 – 50 personer, restaurang Blacke, konferensrum och exklusiva hotelrum finns också på gården.

Inspireras