05 dec
2020En lyxig kväll med svensk caviar tillsammans med vår cicceron som guidar oss i störens värld. Serveras med Champagn. ..
13 feb
2021Värm dig i februari med din käresta på Blaxsta Vingård. En kväll i kärlekens tecken 6-rätters avsmaknings meny med champagne oc..
20 feb
2021Kom och njut av en härlig vintervistelse mitt i vackra Sörmland med specialkomponerad vintermeny. Följande ingår: Upgrade hotell..
VÄLKOMMEN TILL BLAXSTA VINGÅRD
Blaxsta vingård är en liten romantisk vingård med söderläge utmed sjön Långhalsen, mitt i Sörmlands vackra landskap. Här bland
runstenar och vikingagravar, ligger den ca 3,5 ha stora vingården, bestående av välkända druvsorter som Merlot, Chardonnay och
Vidal Blanc.
Den sistnämnda druvsorten omvandlas till det internationellt berömda och speciella Blaxsta Vidal ice wine. På vingården framställs
vinerna efter en traditionell kalljäsningsmetod och är helt naturliga utan tillsatser av svavel, färg och aromer.
Efter en spännande guidad visning i vingård och vinfabrik, går det utmärkt att avnjuta en middag på restaurang Kung Blacke. Våra
menyer ändras ständigt efter säsong och tillgång på våra egen-odlade grönsaker, skogens, ängens och sjöns läckerheter, och självklart
ackompanjerad av ett matchande Blaxsta vinpaket. På vingården finns ett underbart Hotell med 15 läckert inredda dubbelrum där flertalet
av rummen har en-suite bubbelbad eller bastu.
Det är med stor glädje jag välkomnar Er till Sveriges första vinfabrik och vingård. Vingården omfattar 3.5 Ha med ädla druvsorter som Vidal, Chardonnay, Merlot och Cabernet Franc. Själva fabriken är inrymd i en 1600-tals ladugård där mycket av den gamla charmen bevarats. En tillhörande 1500-tal vinkällare har renoverats och kan hyras av grupper om 10 – 50 personer, restaurang Blacke, konferensrum och exklusiva hotelrum finns också på gården.
InspirerasÄR DU REDO FÖR EN SMAKFULL UPPLEVELSE?
Kontakta oss