15 feb

2019

Det var en härlig Valentines kväll...

Det var en härlig Valentines kväll på Blaxsta med en spännande meny. Vad sägs om tartar på svensk bläckfisk, Blaxsta ägg, nässelfrö popc..

16 feb

2019

Mötets mitt

mitt i Sörmland, mitt i naturen, mitt i Blaxsta. Här finns allt för din kreativa sida. Alla sinnen utmanas. Allt blir slutfört, ar..

02 mar

2019

Romantisk gourmetmiddag 2/3

Ta med din käresta på en riktigt romantisk gourmetmiddag med lantligt mys på vingården. Champagne Gourmetmiddag med 5 rätter ..

16 mar

2019

Romantisk gourmetmiddag 16/3

Ta med din käresta på en riktigt romantisk gourmetmiddag med lantligt mys på vingården. Champagne Gourmetmiddag med 5 rätter ..

06 apr

2019

Romantisk gourmetmiddag 6/4

Ta med din käresta på en riktigt romantisk gourmetmiddag med lantligt mys på vingården. Champagne Gourmetmiddag med 5 rätter ..

04 maj

2019

Romantisk gourmetmiddag 4/5

Ta med din käresta på en riktigt romantisk gourmetmiddag med lantligt mys på vingården. Champagne Gourmetmiddag med 5 rätter ..

11 maj

2019

Vår stora vårmiddag med 7 rätters avsmakningsmeny

Kom och möt våren på Blaxsta Vingård i sköna Maj. Då spirar vårkänslorna här på landet med skuttande lamm i hagen och sköna vårb..

18 maj

2019

Romantisk gourmetmiddag 18/5

Ta med din käresta på en riktigt romantisk gourmetmiddag med lantligt mys på vingården. Champagne Gourmetmiddag med 5 rätter ..



VÄLKOMMEN TILL BLAXSTA VINGÅRD
Blaxsta vingård är en liten romantisk vingård med söderläge utmed sjön Långhalsen, mitt i Sörmlands vackra landskap. Här bland runstenar och vikingagravar, ligger den ca 3,5 ha stora vingården, bestående av välkända druvsorter som Merlot, Chardonnay och Vidal Blanc.
Den sistnämnda druvsorten omvandlas till det internationellt berömda och speciella Blaxsta Vidal ice wine. På vingården framställs vinerna efter en traditionell kalljäsningsmetod och är helt naturliga utan tillsatser av svavel, färg och aromer.
Efter en spännande guidad visning i vingård och vinfabrik, går det utmärkt att avnjuta en middag på restaurang Kung Blacke. Våra menyer ändras ständigt efter säsong och tillgång på våra egen-odlade grönsaker, skogens, ängens och sjöns läckerheter, och självklart ackompanjerad av ett matchande Blaxsta vinpaket. På vingården finns ett underbart Hotell med 15 läckert inredda dubbelrum där flertalet av rummen har en-suite bubbelbad eller bastu.

Göran Amnegård

Blaxsta Vingård erbjuder

Blaxsta Wine

Viner i världsklass

Blaxsta Hotel

Boende i exklusiva rum

Restaurang Kung Blacke

Mycket mer än bara god mat

Exklusiva viner, middag, boende, konferens, högtidsfirande eller en romantisk helg

Det är med stor glädje jag välkomnar Er till Sveriges första vinfabrik och vingård. Vingården omfattar 3.5 Ha med ädla druvsorter som Vidal, Chardonnay, Merlot och Cabernet Franc. Själva fabriken är inrymd i en 1600-tals ladugård där mycket av den gamla charmen bevarats. En tillhörande 1500-tal vinkällare har renoverats och kan hyras av grupper om 10 – 50 personer, restaurang Blacke, konferensrum och exklusiva hotelrum finns också på gården.

Inspireras
7697
Antal liter vin
365
Öppna dagar
3.5
Antal hektar
15
Antal rum
11
Mil till Stockholm
 

ÄR DU REDO FÖR EN SMAKFULL UPPLEVELSE?

Kontakta oss