BLAXSTA VINGÅRD

Välkommen till höstens evenemang på Blaxsta Vingård

(glöm inte att förboka)

Vi har öppet året runt

Vi följer folkhälsomyndighetens föreskrifter för covid-19

OBS!

På grund av tillfälliga problem med vår fasta telefoni, kontakta oss på våra mobilnummer:
Göran 070-4834690 | Ulrika 073-9402380

Lyxmiddag i höst för två

Datum: 8, 11, 25, 26, 29 september. 2, 6, 8, 9, 10, 16, 24 oktober. 13, 14 november. Kom och njut av en frisk och härlig höst mitt i v..

Svensk Hummergala 31/10

5-rätters Middag med vår fiskare Peter Bihl, som kommer att berättar om havets guld. För att boka vänligen ring: Göran 070-4834..

Blaxsta tryffelfestival - 7/11

Tryffel festival lördagen den 7/11-20 på Blaxsta Vingård. En ljuvlig kväll med världens tryffel. Vi serverar en 7-rätters middag ..

Skaldjursafton på tisdagar, onsdagar och torsdagar 24/11 - 16/12

Kvällar med skaldjursbuffé i all dess läckerhet. Skaldjursafton på tisdagar, onsdagar och torsdagar 24 november- 16 december. ..

En kväll med Svensk Caviar och Champagne, 5 och 12 december

En lyxig kväll med svensk caviar tillsammans med vår cicceron som guidar oss i störens värld. Serveras med Champagn. ..

Boka bord

Reportagefilm om Blaxsta Vingård av Expedition:Vin

Madeléne Edelborg jobbar som sommelier och reser runt i Sverige och Europa för att träffar vinmakare, restauranger, sommelier och fördjupar sig i vin. I detta första avsnitt av Expedition:Vin så besöker hon Blaxta Vingård. Göran Amnegård och Madeléne pratar om gården, mat och vin i kombination och mycket mer.

VÄLKOMMEN TILL BLAXSTA VINGÅRD
Blaxsta vingård är en liten romantisk vingård med söderläge utmed sjön Långhalsen, mitt i Sörmlands vackra landskap. Här bland runstenar och vikingagravar, ligger den ca 3,5 ha stora vingården, bestående av välkända druvsorter som Merlot, Chardonnay och Vidal Blanc.
Den sistnämnda druvsorten omvandlas till det internationellt berömda och speciella Blaxsta Vidal ice wine. På vingården framställs vinerna efter en traditionell kalljäsningsmetod och är helt naturliga utan tillsatser av svavel, färg och aromer.
Efter en spännande guidad visning i vingård och vinfabrik, går det utmärkt att avnjuta en middag på restaurang Kung Blacke. Våra menyer ändras ständigt efter säsong och tillgång på våra egen-odlade grönsaker, skogens, ängens och sjöns läckerheter, och självklart ackompanjerad av ett matchande Blaxsta vinpaket. På vingården finns ett underbart Hotell med 15 läckert inredda dubbelrum där flertalet av rummen har en-suite bubbelbad eller bastu.

Göran Amnegård

Exklusiva viner, middag, boende, konferens, högtidsfirande eller en romantisk helg

Det är med stor glädje jag välkomnar Er till Sveriges första vinfabrik och vingård. Vingården omfattar 3.5 Ha med ädla druvsorter som Vidal, Chardonnay, Merlot och Cabernet Franc. Själva fabriken är inrymd i en 1600-tals ladugård där mycket av den gamla charmen bevarats. En tillhörande 1500-tal vinkällare har renoverats och kan hyras av grupper om 10 – 50 personer, restaurang Blacke, konferensrum och exklusiva hotelrum finns också på gården.

Inspireras